今天也是学习与家务交替。
学习内容主要是听与读,然后努力巩固。明天准备动手写一些东西,学到的东西输出一下加深印象。保持这个尽头继续进步吧。
今天明显感到的变化是,做家务越来越熟练了。
因为这就不是什么难事,如果当做学习工作的调剂,也没有那么无聊。并且做完家务确实能轻松获得完成一件事的舒服感。
今天做了鸡汤,用了一种比较快的做法,十几分钟就做好了,而且味道,不比老火靓汤差多少。
秘诀就是用鸡腿,剔骨之后骨头先炖着,鸡肉煎好之后和香菇炒几下,然后放进锅里煮。
这样能最大程度释放鸡肉的鲜味,鸡油被香菇吸收,也变得更丰富。
不过我还是看待茶叶一样看待香菇,泡出来的香菇水很体现,放在汤里吸走油腻和腥味。香菇煮好之后我还是不爱吃。
可能是最近家里太干了,喝的水里有太多水垢,嗓子干干的,不舒服。
继续读Nachsommer,让我心平气和。这么温和内敛的Bildungsroman让我快乐,Biedermeier又能我的博物馆癖。
摘录一段单纯美好:
Er zeigte uns, wenn wir spazieren gingen, die Wirkungen von Licht und Schatten, er nannte uns die Farben, welche sich an den Gegenständen befanden, und erklärte uns die Linien, welche Bewegung verursachten, in welcher Bewegung doch wieder eine Ruhe herrsche, und Ruhe in Bewegung sei die Bedingung eines jeden Kunstwerkes.